Duh aku mo bikin tulisan ini di bagian 'recipes' tapi ga nemu-nemu juga caranya hiks kesian deh gw. Ya sud lah di tulis di blog aje mumpung lagi mau nulis :-).
Setelah sekian lama kuralang-kuriling nyari fondant, akhirnya nemu juga si fondant di Belande. Yang jelas di Groningen kaga ade. Tadinya pengen bikin sendiri, tapi diitung-itung koq harganya ga jauh beda sama beli, sama-sama mahal. Duh pokoknya si fondant ini cukup menguras kantong student deh, mahal pisaan. Belom lagi pewarnanya. Waah bener-bener bikin bangkrut.Apalagi kudu pake ongkos kirim, halaah :(. Untungnya kemaren sih nitip temen. Tapi koq dibela-belain? Huhuhu iya abis gimana ya penasaran banget sama yang namanya fondant, berikut dipikir-pikir ga setaun sekali juga deh bikinnya. Ini cuma dalam rangka ulangtahunnya Lala aja nih, yang jatuh pada hari ini.
Wuih Lala seneng buanget. Dari awal dia udah milih mau tema Teddy Bear yang lagi tidur di tempat tidur. Dan pas bikin ya ampuun..exciting banget dia. Aku cuma kebagian bikin kue, selimut, lantai n si Lala bulenya (Lalanya jadi bule soalnya ga punya pewarna item hehe). Yang laen-laennya lala yang bikin kerjasama sama Malik. Ternyata bikin fondant cake itu gampang banget yak, anak-anak aja bisa hehe.
Cuma berhubung daku pengiritan dan biar rasanya lebih enak, tempat tidurnya aku cover pake Chocolate paste bukan pake fondant. Jadi deh hasilnya tidak mulus (ngeles.com hehe). Tapi memang aku baru tau kalo ternyata chocolate paste itu ga bisa buat cover kue, ato tergantung jenis choklatnya kali ye soalnya kalo liat di link sini bisa tuh.
http://www.traceyscakes.co.uk/pagesnew/usefulinformation/shop_classes.htm
Yaa..yang jelas mah mereka dah expert sedangkan daku pemula buanget hehe. Mana pas bikin chocalate pasta salah beli glukose syrup pula. Resepnya kan pake light corn syrup, naa kupikir sama aja sama suikerstroop dalam bahasa belanda. Ternyata mustinya beli yang fijne suikerstroop. Jadi sebagian chocolate pasta ku berwarna kuning deh.
Oya kuenya aku pake resep 'devil's food cake' yang beredar di NCC, dari mbak luluk kalo ga salah. Belum tau rasanya enak apa enggak, kuenya mungkin baru dipotong besok-besok, mo dipandangin dulu ma anak-anak :-). Yang jelas mah hasilnya tentu tidak rapih karena yang bikin pan anak-anak (ngeles lagi dah :-)) Tapi pokoknya ga kapok deh kalo suruh bikin lagi, malah anak-anak mah ketagihan. Yang kapok cuma duitnye hehe
met milad ya kak lala.... semoga jd anak yg sholeha... bagi2 dooong fondant cake-nya... tp sayang ya kalo dimakan... udah susah2 meriasnya.... aduuuh dipajang aja deh hehe... atau dikirim ke sini hihi maunya :)
ReplyDeleteaduuuuuuuh cantik kuenya mba... tp daku blom nyoba bikin soale uda nyerah duluan.. ga bakal telaten..
ReplyDeleteselamat ulang tahun buat kak lala, semoga panjang umur dan jadi anak yang sholehah. mba Agnes, fondant kek itu apa sih?*maaf... kuper*:-))
ReplyDeleteHappy Milad Lala, cantiiiiiiiiiiiiiiknya kuenya, secantik yg buat, subhanallah :-)
ReplyDeleteO iya, fondant cake itu apaan ya? Maksudnya cake spt jelly kah, jadi bisa dibentuk2?
selamat ulang tahun lala sayang..smoga lala jadi anak sholihah, cahaya mata bagi ayah dan bunda..amiin.
ReplyDeletenes...aduh kuenya cakep bangetttt...cara buatnya yang jelas dong nes :)..
Selamat ulang tahun Lala.
ReplyDeleteKue ultanya cantik sekaliiii.............
Waaaaakkkkk! Baguuuuuuusss.....! Kapan-kapan mau bikin juga deh! Cuman saya tuh suka ragu sama gelatinnya. Kalau nggak salah ada gelatinnya yah, Mbak?
ReplyDeletemba Agnes kok ga ngundang ke rumah cicipin kue ultahnya Lala.. ^_*
ReplyDelete***ngiler mode on***
met ultah ya mba Lala :)
cakep...kayak bukan kueh! Selamat ultah yang ke-7 ya Lala...
ReplyDeletecakep banget aq pikir itu maennan ..asli mba
ReplyDeletehihihi...cantik nes....lucu....emang anak kecil mah lebih pinter bikin yang gitu-gituan.....emaknya mah suka males.....
ReplyDeleteMakasih ya tante :-) udah dimakan tante kuenya dah bolong hehe
ReplyDeleteEh ternyata asik loo cobain deh, mesti ketagihan hehe promo nih :-)
ReplyDeleteMakasih ya tante :-). Mbaak aku juga dulu kuper, tapi setelah ikut milis NCC jadi ngerti malah kepengen bikin. Fondant itu hiasan kue gitu loh mbak, kan biasanya pake butter cream, nah kalo ini mah pake fondant, bahan berbentuk kaya playdough terbuat dari gula halus sama putih telor gitu. Di jerman banyak mbak, kalo di belanda sih suseh dptnya cobain deh mbak hehe
ReplyDeleteMakasih tante ima sayang :-)
ReplyDeleteBukan kaya jelly ma, tapi kaya playdough, asli deh bisa dibentuk-bentuk dan diwarnai sesuka hati makanya asik berasa kembali ke masa kanak-kanak cie, ntar coba bikin kalo misuamu ultah ya hehe
Makasih ya tante iin :-)
ReplyDeleteHaduuh cara buatnya gampang in, kayak bikin playdough aja, yg penting mah nemu dulu sama si fondant, ntar tinggal di warna dibentuk-bentuk ditutup diatas kue jadi deh, gampang kan hehe, ayo coba in pasti si adek seneng deh :-)
Makasih ya tante :-)
ReplyDeleteMemang jenis fondant macem-macem mbak, ada yang pake gelatin juga. Makanya kudu konfirm dulu ke toko nya mbak :-) Kalo yg produk wilton aku pernah baca ingridientnya ga ada gelatin mbak, tapi muahal (cuma kucari2 linknya lenyap euy). Naa yg punyaku ini produk jerman, ga pake gelatin mbak, emulgatornya juga soyalecitin. Soo...met hunting ya mbak, mesti kalo mbak mamiek yang bikin mah bagus pisan deh dijamin :-)
ReplyDeleteLaah emang nggak ngundang-ngundang kooq li, ntar disangka minta kado lagi kalo ngundang2 hehe. Maen aja deh kerumah masih ada koq kuenya hehe...
ReplyDeleteMakasih ucapannya ya tante lia :-)
Makasih tante sofie :-)
ReplyDeleteIya emang kaya playdough, seru bikinnya, cobain deh say pasti ketagihan :-)
ReplyDeleteWaah bener sus, bukan gara-gara emaknya males tapi si emak mah kalah kreatif jeung barudak hehe. Eeh tapi bener ya sus gampang pisan ternyata, seru lah hehe
ReplyDeleteCanteeekkk!!!!!...keren banget euyyy.....aku blum berani menyentuk fondant neeehhh udah beli tapi masih dianggurin melulu huehehehehe..dasar pemalas.
ReplyDeleteUdah liat-liat mamalehe kitchen kan ya...inspiratif banget ya....wah nyusul jeng Luluk nih abis ini sebagai ratu fondant ke 2 hehehehehehehehe
duuh Nes,dulu waktu kuliah di IKIP tata boga,nisa pernah belajar buat fondant.
ReplyDeleteTapii kenapa sekarang semua lenyap ya dikepala hi..hi(malees.com)
Belajaar lagee aah,ajariin ya Nes :)
asikk...dpt undangan cicipin kuenya mbak Lala :D
ReplyDeleteinsya Allah deh klo kul ga terlalu sibuk, lia main krumah ya.....salam buat Aik
Eh li kalo kelamaan kuenya abis dong hehe, tp jgn kuatir pkknya kalo mo kerumah kabar2in dulu aja ya ntar kubikinin lagi deh :-)
ReplyDeleteHalaaah mbak luluk mah bumi dan langit sama aku dong wi, tidak bisa dibandingkan, aku mah menatap langit aja kalo liat mamalehe blog hehe, jauh banget dah sama bikinanku hehe.
ReplyDeleteEh cobain deh say bikin fondant cake, asik, mesti ketagihan deh, ruth ama jo jg pasti seneng, cuma siap2 aja emaknya sabar direcokin n kuenya jd lamaa bener jadinya hehe
Aiih nisa sayang amat elmunya lenyap di kepala, tinggak dikorek-korek pasti keluar deh sa hehe. Aku mah kuatir gagal kalo bikin fondant sendiri sa, mana gula halus disini harganya lumayan pulak, makanya nunggu tips dari ibu guru nisa deh, sok atuh dikorek-korek deui elmuna hehe
ReplyDeleteBunda Agnes.....
ReplyDeletekuenya kok mengugah sekali yach .... Jd pingin nich ....
slrp...... =p
Wow ini mah "beautiful cake", jadi pingin ikutan nyoba bikin nih. Met ultah deh untuk Lala, biar jadi anak yg soleha yach
ReplyDeleteWuaaah Cuantiiknya Nes kuenya...pinter nih ibu dan anak kerjasamanya baik...
ReplyDeleteBetewe fondant tuh apa yah..he..he..telmi nih. Apa sama dengan marzipan?
Oya Walo agak terlambat Met Ultah buat Lala.. moga tambah solehah dan pinter..
Cakenya imuuuuuutttttttttttttt!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mauuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!
ReplyDeleteWaksss cantik banget cakenya mbak. Bener2 deh. Worth it banget ya mbak jauh2 nyari fondant ckckckckc four thumbs up deh ! Halah masa aku langit ama bumit. Jangan getu donggg. Malu neh aku. Anyway, met ultah buat Lala ya mbak. Semoga jadi anak sholehah dan jadi qurrota ayun utk ibu bapaknya. Amin.
ReplyDeleteWaah udah abis clara, yang tersisa tinggal fondantnya hiks, padahal beli mahal tapi cuma dijadiin hiasan huhuhu, soalnya maniiiz anak-anak ga terlalu suka. Kalo gitu cicipin fondantnya aja gimana berminat hehe
ReplyDeleteMakasih ya tante septy :-) Bikin deh tante pasti ketagihan, lala aja ketagihan pengen bikin teruuus hehehe
ReplyDeleteNaah itu die kak nina, aku pan waktu itu minta tolong terjemahin resep marzipan tea, tp ternyata pas diitung2 jatohnya sama aja sama beli fondant, pan amandelennya mayan mahal :-) Akhirnya beli fondant deh nitip sama dona waktu TD5 kemaren. Jadi kesimpulane fondant ama marzipan sama-sama bisa dipake buat menghias kue beginian tapi ingrideentnya aja beda kak. Pokoknya cobain aja deh kak nina asik, apalagi di delft mah banyak toko kue wah asik banget hehe. Oya tx buat ucapan dan doanya buat lala ya :-)
ReplyDeleteHehehe bikin sendiri aja mbak dian, mahal di ongkos :-)
ReplyDeleteWaa surprise didatengin ratu fondant nih hehe, pokoknya tetep deh sama mbak luluk mah bumi langit, wong ini mah kue pemula :-) Ajarin dong mbak biar daku ga menatap langit lagi hehehe.Makasih ya mbak buat kunjungannya dan juga doanya buat lala.
ReplyDeleteMba Agnes... bagus banget cakenya..... mau dong... :)
ReplyDeleteUntuk pemula, itu udah cakep banget Bun...Aku nggak PeDe mau nyoba fondant gr2 beberapa bilang fondant emang cuma buat hiasan aja (bener ga Bun?). Di Belanda mau nyalurin hobby malah mahal ya...
ReplyDeleteaku suka terkagum-kagum sama orang yang jago bikin kue ..........hehehe .........keren mbak asli keren..........
ReplyDeleteHappy belateeeeddd birthday buat Lala, semog selalu berbahagia dalam Lindungan Allah SWT amiiin.
ReplyDeleteBaru liat nih postingannya.
Nes fondant itu namanya apa tho? mo cari di jerman, penasaran jg pengen coba.
tanganku jauh dr terampil klu bikin2 pake butter cream, biasanya bikin kue terus ditutup pake marzipan, terus guyur deh pake coklat, kasih hiasan yang udah jadi..hehehe pemalas pisan nya...
Infonya ya Nes... nuhun pisaan...
wuaduuuuuH, kalo pemula aja kaya gini jadinya, gimana yg jago kaya Mba Luluk ya?
ReplyDelete